- Teig auf Backtrennfolie auslegen
- mit Olivenöl einstreichen
- etwas Salz und Pfeffer darauf verteilen
- nach Belieben etwas Tomatenmark darauf verteilen
- geriebenen Parmesan darauf verteilen
- ev. Oregano oder anderen Gewürze dazu geben
- Specktranchen gleichmässig darauf verteilen
- von beiden Längsseiten einrollen
- 30min in Tiefkühler ruhen lassen
- Ofen auf 200° vorheizen
- etwa 1cm breite Rollen abschneiden, aufs Blech legen
- 20min in der Mitte des Ofens backen
Zutaten
- 1 Päckli Blätterteig rechteckig
- 1 Päckli Specktranchen geräuchert
- Tomatenmark
- Parmesan gerieben
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
dazu passt
Zeitaufwand
ca 1h
Bemerkungen
