- Zitronenschinti fein hacken
- Kapern entsalzen, hacken
- Pasta Wasser aufkochen, wenn kocht, Pasta zugeben
- in einer Bratpfanne Olivenöl erwärmen
- Zitronen und Kapern im Öl sanft garen
- etwas Pfeffer (Maggiapfeffer) zugeben
- wenn Teigis gut, abschütten
- in die Sauce geben, etwas Salz zugeben
- gut mischen, servieren
Zutaten
- 1 El Kapern, entsalzen
- 1 St. Zitrone (Schale)
- 2 El Olivenöl
- 1 Tl Maggiapfeffer
- Salz
dazu passt
Zeitaufwand
– Spaghetti, Fettucine, usw.
ca 20 min.
Bemerkungen
